Beschrijving

Het Lima Zeezout Fijn Atlantisch is een puur, ambachtelijk gewonnen zeezout uit het beschermde natuurgebied ‘Ria Formosa’ in Olhão, aan de Portugese kust. Dit natuurlijke zout wordt op traditionele wijze met de hand geoogst, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van zee, zon, wind en vakmanschap. Hierdoor ontstaat een authentiek en ongeraffineerd zeezout met een rijke, volle smaak die duidelijk verschilt van standaard keukenzout. Doordat het zeewater op natuurlijke wijze verdampt in zoutpannen, blijven waardevolle mineralen uit de zee behouden. Dit maakt het zout van nature rijk aan onder andere magnesium en calcium. Het resultaat is een zuiver product zonder toevoegingen, bleekmiddelen of antiklontermiddelen, waardoor de pure smaak en kwaliteit volledig intact blijven.

Ondanks dat het zout niet geraffineerd is, behoudt het zijn lichte kleur dankzij het dunne natuurlijke beschermlaagje dat tijdens het handmatige winningsproces op de zoutpannen achterblijft. Dit zorgt niet alleen voor een karakteristieke uitstraling, maar ook voor een hoogwaardige en authentieke zoutbeleving. Het Lima zeezout is ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken en tilt zowel warme als koude gerechten naar een hoger niveau dankzij zijn pure en verfijnde smaak.

Specificaties

• Product: fijn Atlantisch zeezout
• Herkomst: Portugal
• Ingrediënten: 100% natuurlijk zeezout
• Bewerking: ongeraffineerd, zonder toevoegingen
• Eigenschappen: rijk aan mineralen zoals magnesium en calcium
• Gebruik: dagelijks keukenzout voor koken en afwerken van gerechten
• Kleur: natuurlijk wit
• Smaak: puur, vol en minder scherp dan geraffineerd zout